Cây hồng xiêm

Trái cây nhiều dinh dưỡng của cây hồng xiêm

Là một giống cây ăn quả được trồng phổ biến tại Việt Nam, cây hồng xiêm đã trở thành cây trồng góp phần phát triển kinh tế cho người nông dân bởi hương vị thơm ngon, thanh mát trong mùa hè. Cụ thể, cây hồng xiêm có đặc điểm như thế nào và tác dụng ra sao? Hãy vùng Cây Cảnh Xanh tìm hiểu về giống cây trồng này trong bài viết dưới đây!

Nguồn gốc cây hồng xiêm

Hồng xiêm hay còn được biết đến với tên gọi phiên âm khác là “sa-pô-chê”, đây là loại cây ăn quả được trồng phổ biến tại Việt Nam với mục đích chính là hái trái làm món tráng miệng, nước ép giải khát trong mùa hè.

Về nguồn gốc, hồng xiêm là cây trồng xuất xứ từ vùng Yucatan, được trồng tương đối phổ biến tại các khu vực Đông-Bắc Guatamala, Nam Mexico và Bắc Belize. Sau này, giống cây trồng này đã được nhân giống và trồng phổ biến ở các quốc gia châu Mỹ.

Đến năm 1802, cây hồng xiêm được đưa qua Philippines và chính thức được trồng nhiều ở các khu vực nhiệt đới ở Châu Á và trong đó có Việt Nam. Trước đây, cây hồng xiêm thường được trồng nhiều nhằm phục vụ nhu cầu lấy nhựa chicle, sau đó vì quả của cây cũng có hương vị ngọt thơm nên đã được nhiều người sử dụng, tận dụng kinh doanh trái để phát triển kinh tế.

Hiện nay, người ta đã xác định được nhiều loại hồng xiêm khác nhau về hương vị cũng như đặc tính. Cụ thể có thể nhắc đến một số cái tên nổi bật như:

• Hồng xiêm xoài
• Sabo Cần Thơ
• Sabo Xiêm

Những đặc điểm hình thái của cây hồng xiêm

Về đặc điểm hình thái, chúng ta sẽ phân biệt cây hồng xiêm với các giống cây trồng khác qua từng bộ phận. Cụ thể:

Đặc điểm thân cây hồng xiêm

Hồng xiêm hiện nay được biết đến là một loại cây trồng dạng thân gỗ, là nhóm cây ăn quả kết hợp cho bóng mát bởi tán lá dày. Thân cây thường có rất nhiều chất lỏng là nhựa màu trắng nên tương đối sần sùi.

Cây hồng xiêm thường có hệ thống thân và cành có kích thước trung bình. Thậm chí một số cây còn ít phân cành, chiều cao cây không quá lớn.

Đặc điểm hình thái của rễ và lá cây

Là một giống cây trồng được trồng nhiều trong khí hậu nhiệt đới, vì vậy lá của cây hồng xiêm thường có kích thước trung bình, không quá lớn. Mặt trên của lá hồng xiêm sẽ có màu xanh bóng với tác dụng hỗ trợ quá trình tổng hợp các chất dinh dưỡng cho cây từ ánh sáng tự nhiên.

Vì là một giống cây thân gỗ nên tương đối nhiều cành, kết hợp với tán lá rộng và dày đem lại hiệu quả tạo bóng mát cao. Tuy nhiên, lá cây hồng xiêm cũng có rất nhiều nhựa nên thường được sử dụng với mục đích làm mủ.

Hồng xiêm là loại cây thân gỗ, rễ cọc ăn sâu vào lòng đất. Một số cây hồng xiêm lâu năm còn có bộ rễ ăn sâu vào lòng đất từ 5-10 mét. Phát triển rễ cây càng sâu càng giúp cây có thể dễ dàng tổng hợp các chất dinh dưỡng nuôi quả, cho bóng mát và cũng hạn chế được tối đa tình trạng cây bị gãy đổ do bão lũ.

Những đặc điểm của quả hồng xiêm

Hoa hồng xiêm thường có màu trắng với kích thước tương đối nhỏ, khi kết trái sẽ tạo thành quả với hình oval hoặc bầu dục tương đối đặc trưng. Tùy vào việc chăm sóc, trái hồng xiêm sẽ có kích thước to nhỏ khác nhau nhưng trung bình sẽ lớn gần bằng lòng bàn tay của người trưởng thành, khi chín có màu nâu sẫm.

Quả hồng xiêm còn xanh không thể ăn được vì có rất nhiều nhựa, cảm giác rất chát miệng., Khi chín hồng xiêm sẽ có vỏ căng bóng, sờ mềm và mùi thơm nhẹ. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được rõ ràng vị ngọt thanh của quả.

Những đặc điểm sinh thái của cây hồng xiêm

Thuộc giống cây trồng lâu năm, hồng xiêm là giống cây ưa ẩm nên sẽ thích hợp trồng nhất tại những khu vực có khí hậu mát mẻ. Bên cạnh đó, hồng xiêm còn là giống cây có thể ra hoa quanh năm, một năm 2 trái 2 lần vào khoảng tháng 3 tháng 4 và tháng 7 tháng 8. Đặc điểm này giúp bạn nông dân có thể một năm thu hoạch đến 2 vụ quả để phát triển kinh tế.

Hồng xiêm được đánh là giống cây trồng có tốc độ sinh trưởng tương đối chậm, thuộc cây trồng lâu năm nên khi mới chồng, bạn chắc chắn phải tốn thời gian chờ đợi để chờ cây trưởng thành và cho trái. Cây con sinh sống ở môi trường nhiệt đới có thể cao từ 30 đến 40cm còn cây ghép thì thấp hơn, chỉ khoảng 20cm.

Vì là dạng rễ cọc nên cây mọc ăn sâu vào đất, kết hợp với tán là rộng đem lại khả năng chống chịu được gió mạnh hiệu quả. Vỏ của cây có chứa nhựa chicle nên một số vùng cũng trồng cây để phục vụ mục đích khai thác.

Hồng xiêm là giống cây trồng có khả năng sinh trưởng tương đối tốt với điều kiện khí hậu nhiệt đới. Cây trưởng thành sẽ có khả năng chịu đựng được thang nhiệt khoảng từ 16 đến 28 độ F. Tuy nhiên, nếu là cây non thì rất khó để sống nếu phải chịu đựng mức nhiệt là 30 độ F. Vì vậy, bạn nhất định phải chú ý đến nhiệt độ không khí khi cây ở giai đoạn cây con vì nếu nhiệt độ quá ngưỡng thì cây rất dễ chết.

Những tác dụng nổi bật của cây hồng xiêm

Hiện nay, hồng xiêm được biết đến với rất nhiều công dụng nổi bật. Loại cây này không chỉ cho trái phát triển kinh tế mà còn có thể lấy nhựa phát triển công nghiệp, sử dụng làm dược liệu. Cụ thể, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin dưới đây!

Trái hồng xiêm đem lại hiệu quả kinh tế cao

Hồng xiêm là một loại cây ăn quả có chứa thành phần polyphenolic, đây là một trong những chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tiêu hóa của con người, đặc biệt có lợi cho dạ dày,

Việc ăn thường xuyên sẽ giúp chúng ta loại bỏ được các chất thải lắng cặn, tác dụng làm sạch đường ruột và hình thành các enzyme đem lại hiệu quả tích cực trong dạ dày, hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Những chất chống oxy hóa và chất xơ trong cơ thể cũng có khả năng hỗ trợ cơ thể ngăn ngừa được sự khởi phát của một số căn bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư gan, ung thư phổi…

Bên cạnh đó, hiện nay hồng xiêm còn là một loại trái cây có chứa làm lượng vitamin A tương đối cao nên có tác dụng cải thiện suy nhược liên quan đến mắt, cải thiện thị lực hiệu quả, đặc biệt là thị lực của người cao tuổi.

Bên cạnh đó, các bằng chứng khoa học đã chứng minh rằng việc ăn hồng xiêm cũng có tác dụng hỗ trợ cải thiện tình trạng mất ngủ, lo âu. Nhìn chung, các chất trong loại trái cây này còn có tác dụng cải thiện tâm trạng vô cùng hiệu quả.

Hồng xiêm có tác dụng đem lại hiệu quả phát triển kinh tế

Trái hồng xiêm được bán trên thị trường hiện nay có mức giá tương đối cao. Cụ thể thường giao động trong khoảng từ 15 – 40 nghìn/kg. Do đó, nếu như được mùa bội thu thì người nông dân có thể kiếm về khoảng 400 triệu cho 1 ha đất trồng hồng xiêm mỗi năm.

Bên cạnh đó, trái hồng xiêm hiện nay còn được sử dụng trong ngành công nghiệp sản xuất nước ngọt, bánh, trái cây sấy… Với đa dạng các nguồn tiêu thụ nên bạn khi trồng loại cây ăn quả này sẽ không cần quá lo lắng về đầu ra của sản phẩm. Cây hồng xiêm cũng rất dễ chăm sóc, năng suất cao lên đến 2 mùa thu hoạch trong năm nên bạn làm vườn cây có thể yên tâm hơn về lợi ích kinh tế mà giống cây này đem lại.

Tác dụng của hồng xiêm trong y học

Trong y học hiện đại, hiện nay hồng xiêm đang được ứng dụng trong cả đông y và tây y với những tác dụng nổi bật. Cụ thể, bạn có thể tham khảo những tác dụng cụ thể dưới đây:

Ứng dụng trong đông y

Theo đông y, hồng xiêm là giống cây có tác dụng nhuận tràng, giải khát, thanh nhiệt và sinh tân dịch. Loại quả này cũng được sử dụng để hỗ trợ trị báo bón hoặc khó khăn trong việc đi đại tiện.

Vỏ cây hồng xiêm được biết đến với tác dụng bồi bổ, bên cạnh đó vỏ cùng quả xanh còn được sử dụng để hỗ trợ điều trị chứng sốt rét, tả lị và các vấn đề tiêu chảy.

Bên cạnh đó, nếu một người bị ngộ độc vì uống thuốc xổ quá liều thì còn có thể sử dụng quả xanh để giải độc.

Ứng dụng trong y học hiện đại

Trong y học hiện đại, người ta xác định rằng thành phần Potassium ở trong hồng xiêm có tác dụng hỗ trợ hạ huyết áp, sử dụng tốt cho những người bị cao huyết áp.

Bên cạnh đó, với hàm lượng các chất dinh dưỡng cao thì phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể sử dụng hồng xiêm để bổ sung dưỡng chất, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và thiếu canxi cho sản phụ, Bên cạnh đó, loại trái cây này còn có tác dụng thúc đẩy hệ thần kinh của thai nhi.

Polyphenol và tannin bên trong trái hồng xiêm còn có tác dụng hỗ trợ làm sạch dạ dày, giảm tiêu chảy, cải thiện các hoạt động của đường ruột.

Sapoche trong hồng xiêm cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đem lại tác dụng ngăn ngừa lão hóa, làm giảm hình thành các nếp nhăn trên da và phòng tránh dấu hiệu của các bệnh mãn tính như tim mạch. Hàm lượng canxi có trong quả hồng xiêm cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh loãng xương cho phụ nữ bước vào giai đoạn tiền mãn kinh.

Một số lưu ý trong quá trình sử dụng hồng xiêm

Mặc dù hồng xiêm có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, tuy nhiên người dùng cũng cần lưu ý một số vấn đề khi sử dụng trái hồng xiêm để tránh tình trạng ngộ độc và gây nguy hiểm cho sức khỏe. Cụ thể, hãy lưu ý một số vấn đề sau:

• Không ăn quá nhiều quả hồng xiêm, đặc biệt là hồng xiêm còn xanh vì hoạt chất tanin có trong quả có thể dẫn đến tình trạng táo bón.Hồng xiêm có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn giàu chất dinh dưỡng như sinh tố, bánh mứt…
• Trái hồng xiêm có chứa một lượng đường tự nhiên tương đối cao, vị ngọt lịm nên bệnh nhân tiểu đường cũng cần thận trọng trong quá trình bổ sung loại trái cây này.

Hướng dẫn cách trồng cây hồng xiêm

Hiện nay, hồng xiêm đang được biết đến là một loại giống cây trồng tương đối dễ chăm sóc. Cụ thể, hãy tham khảo một số thông tin hướng dẫn cách trồng cây hồng xiêm giống tiêu chuẩn dưới đây!

Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu đất trồng cây

Nếu bạn chỉ muốn trồng cây để ăn thì không cần phải chuẩn bị quá phức tạp. Tuy nhiên, nếu bạn đang muốn trồng hồng xiêm số lượng lớn với mục đích kinh tế thì cần phải tìm hiểu thật kỹ các thông tin về cách chuẩn bị giống cây, đất trồng và phân bón để đem lại hiệu quả tốt nhất.

Về đất trồng, hồng xiêm sẽ được chăm sóc tốt nhất ở những loại đất trồng thịt nhẹ có khả năng thoát nước cao, chất đất tơi xốp và được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, bạn cần chú ý không được trồng hồng xiêm với đất được trộn phân tươi vì đây là môi trường ủ bệnh nguy hiểm, cây con có thể sẽ bị chết nếu không được chăm sóc đúng quy trình.

Về giống cây, bạn có thể sử dụng cây giống được nhân giống thuần chủng, sử dụng phương pháp chiết cành hoặc gieo hạt. Trong dó, phương pháp chiết cành được nhiều người đặc biệt lựa chọn bởi thời gian cho trái tương đối nhanh. Cụ thể:

• Với chiết cành, bạn cần sử dụng phân chuồng đã hoại trộn đều với bùn đất dưới ao để sử dụng cuốn cành chiết. Đường kính bầu đất nuôi cành chiết nên lớn khoảng từ 6 đến 8cm và sử dụng túi nilon để buộc kín 2 đầu, tưới nước thường xuyên để cung cấp độ ẩm cho bầu chiết. Sau khi cắt cành chiết, bạn cần để cây con ở nơi râm bát, tưới nước thường xuyên kích thích rễ phát triển.
• Nếu bạn lựa chọn gieo hạt thì nên mua hạt thuần chủng ở các cửa hàng giống cây trồng. Tuy nhiên, nếu trồng với số lượng lớn thì bạn không nên lựa chọn phương pháp này mà nên mua cây giống tại các trung tâm cây trồng để đảm bảo khả năng phát triển ổn định cho cây non.

Cách đào hố trồng cây

Để có thể đào hố trồng cây, bạn cần tiến hành đáo hố phù hợp với kích thước của bầu cây. Kích thước tiêu chuẩn bạn nên lựa chọn là 70x70x70, các cây nên trồng cách nhau từ 4 đến 5 mét để tạo diện tích cho cây phát triển.

Về cách ủ phân, bạn hãy ủ theo công thức 50% phân chuồng hoại mục, 30% bã mùn kết hợp với 20% các loại vôi bột bón lót xen kẽ vào từng hố trồng cây đã đào trước đó. Thời gian ủ phân tốt nhất là khoảng 1 tháng trước khi trồng cây.

Cách trồng cây hồng xiêm giống

Về cách trồng cây, bạn cần thực hiện đào lại hố đã ủ phân trước đó với kích thước vừa với túi bầu cây. Tiếp theo, bạn tiến hành rạch bỏ bầu đất và đặt cây nhẹ nhàng xuống hố trồng theo chiều thẳng đứng, sau đó sử dụng đất để nén chặt phần đất gốc giúp cây không bị đổ.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần chú ý nên sử dụng giàn chống dể hỗ trợ cây đứng thẳng trong giai đoạn mới trồng. Đây là thời điểm cây chưa bén rễ nên cần đặc biệt chú ý, tránh tình trạng mưa gió làm đổ cây, ảnh hưởng đến sự phát triển của bộ rễ.

Sau khi đã trồng xong, bạn hãy tưới đẫm nước cho cây để cung cấp độ ẩm, giúp cây nhanh chóng phục hồi và thích nghi với đất trồng.

Hướng dẫn cách chăm sóc cây hồng xiêm giống

Sau khi hoàn tất quá trình trồng cây, bạn cũng cần chú ý quá trình chăm sóc sau khi trồng để cây con có thể phát triển ổn định nhất. Cụ thể:

Cách bón phân

Ở giai đoạn đầu sau khi trồng, bạn cần cung cấp cho cây giống hàm lượng vừa đủ phân NPK, phân lân và phân đạm để cây con có thể phát triển ổn định và có điều kiện sinh trưởng tốt nhất. Bên cạnh đó, việc bón phân cũng hỗ trợ rất tốt cho quá trình phát triển rễ và cành khỏe mạnh, tạo điều kiện giúp cây nhanh ra hoa và kết trái.

Khi cây bước vào giai đoạn cho trái thì bạn cần bón thêm phân kali và phân chuồng để quả đạt được năng suất và chất lượng tốt nhất. Sau mỗi dịp thu hoạch, bạn hãy rải thêm một lượng phân chuồng hoại mục kết hợp với phân NPK để có thể cung cấp chất dinh dưỡng cho cây, tiếp tục phát triển cho mùa vụ tiếp theo.

Cách tưới nước cho cây

Hồng xiêm là giống cây ưa ẩm nên bạn cần chú ý tưới nước thường xuyên cho cây trong suốt quá trình phát triển, đặc biệt là giai đoạn cây chuẩn bị ra trái và vào mùa khô hạn. Cung cấp đủ chất ẩm sẽ giúp cây dễ trao đổi chất, hấp thụ chất dinh dưỡng từ phân bón và phát triển ổn định.

Hướng dẫn cách làm cỏ dại

Về cỏ dại, bạn nên làm cỏ dại thường xuyên cho cây định kỳ 2 tháng một lần để hạn chế tình trạng cỏ phát triển hấp thụ hết chất dinh dưỡng của cây, khiến cây không có môi trường sinh trưởng hoặc phát triển cằn cỗi.

Phòng ngừa sâu bệnh cho cây

Là một giống cây trồng ăn quả nên hồng xiêm cũng có nguy cơ chịu tác động bởi một số loại sâu bệnh làm ảnh hưởng đến quá trình phát triển và cho trái. Do đó, bạn cũng cần chú ý thường xuyên chú ý quan sát cây hồng xiêm và phun thuốc để bảo vệ cây. Một số loại sâu bệnh thường gặp ở cây hồng xiêm bao gồm:

• Ruồi đục trái thường phát triển nhất vào thời điểm hồng xiêm chín tới. Lúc này, các loại ruồi bọ sẽ đến đẻ trứng và tạo thành các loại dòi đục gây hại cho trái hồng xiêm đang chín. Loại sâu bệnh này sẽ khiến quả hồng xiêm bị thối rữa, giảm năng suất và ảnh hưởng trực tiếp đến kinh tế của bạn . Để phòng ngừa, bạn nên thăm vườn thường xuyên và sử dụng các loại thuốc sát trùng hoặc chế phẩm Vizubon D để tiêu diệt để tiêu diệt sâu bệnh.
• Bệnh rệp sáp, rầy mềm ở cây hồng xiêm: Loại sâu bệnh này sẽ tác động vào các đọt lá non và quả hồng xiêm, làm cây phát triển kém, giảm năng xuất cho trái. Vì vậy, bạn nên phun định kỳ chế phẩm có khả năng trừ rệp mỗi tháng một lần.

Trên đây là những chia sẻ về thông tin cây hồng xiêm. Khách hàng mua cây vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết:

• Công Ty TNHH Cây Cảnh Xanh
• Hotline/zalo: 0944 181991
• Vườn ươm: Thôn 4 – Xuân Quan – Văn Giang – Hưng Yên