Cây lá dứa – lá nếp

Cây lá dứa chắc hẳn đã rất đỗi quen thuộc đối với nền ẩm thực Việt Nam chúng ta. Bên cạnh công dụng về thực phẩm thì Lá dứa còn có những công dụng thú vị như: thanh lọc không khí, làm cảnh, thảo dược,… Dưới đây là những chia sẻ thú vị về cây lá nếp, đặc biệt là cách chăm sóc chúng sinh trưởng mau lớn và đâm rễ nhiều. Sau bài viết này, Cây Cảnh Xanh mong rằng bạn có thể tự tin trồng cho mình những bụi lá dứa khỏe đẹp tại nhà nhé! 

Lá dứa (lá nếp) có đặc điểm gì?

Tên gọi, nguồn gốc và phân bố 

Cây lá dứa (còn hay gọi là Lá nếp, Lá cơm nếp) là một loài cây thân bụi, có tên khoa học là Pandanus Amaryllifolius, thuộc họ Dứa dại (Pandanaceae). 

Cây có nguồn gốc xuất xứ từ ở Nam Ấn Độ, bán đảo Đông Nam Á, Indonesia. Ngày nay, cây đã được trồng rộng rãi trên thế giới và được biết đến như một loại hương vị cũng như thảo mộc đặc trưng của ẩm thực Đông Nam Á. 

Đặc điểm sinh thái

Lá dứa là một loài cây thân thảo mọc thành bụi, cây có thể cao tới 1 đến 1,5 m với những chiếc lá thon dài thẳng như hình lưỡi kiếm. Lá mọc thành bẹ cấu thành thân cây, được sắp xếp theo hình xoắn ốc. Mép lá trơn nhẵn, không có gai. Mặt trên lá màu xanh đậm, mặt dưới màu xanh nhạt hơn. Cây lá dứa ưa độ ẩm và ánh sáng mặt trời. Điều đặc biệt lá của cây lá dứa là tỏa ra hương thơm rất đặc trưng và dễ chịu. Cây rất hiếm khi có hoa. 

Nhiều người có thể nhầm lẫn giữa cây lá dứa và cây Dứa (Thơm/Khóm). Mặc dù cùng mọc trực tiếp từ bẹ thân, nhưng cây Dứa có đặc điểm khác biệt là là cứng hơn và mép lá có gai nhọn.

 

Công dụng của cây lá dứa

Trong ẩm thực

Lá dứa được sử dụng rất nhiều trong văn hoá ẩm thực, đặc biệt là nền ẩm thực Đông Nam Á. Tại Việt Nam, chúng được sử dụng phổ biến để tạo màu và tạo mùi thơm. Bên cạnh đó, Lá dứa còn có một hương vị đặc trưng rất dễ chịu. Chúng ta dễ dàng thấy lá dứa được dùng trong các món như xôi, cơm, các loại bánh, chè hoặc tạo màu tự nhiên cho các loại đồ ăn, thức uống. 

Có 2 cách sử dụng Lá dứa trong ẩm thực: dùng trực tiếp Lá dứa hoặc vắt lá lấy nước. Nhưng đặc biệt cần lưu ý, bạn không nên lạm dụng quá nhiều lá dứa mà làm át đi hương vị vốn có của đồ ăn, thức uống. 

Làm thuốc

Theo Y học cổ truyền, Lá dứa là loại thảo dược được sử dụng phổ biến và không chứa độc tố. Loại thảo được này được dùng nhiều trong những bài thuốc chuyên trị các bệnh ho, sốt cao, cảm mạo, phong hàn, đau nhức tứ chi, phong thấp, bổ phế, cân bằng đường huyết,…

Theo Y học hiện đại, Lá dứa có một số tác dụng dược lý như: điều trị đái tháo đường, hỗ trợ hệ thống thần kinh, trị gàu trên da đầu, hỗ trợ giải cảm, chống oxy hóa, loại trừ các gốc tự do,…

Trang trí và thanh lọc không khí

Cây Lá dứa có kiểu dáng và màu sắc xanh rất bắt mắt. Bên cạnh lợi ích về hương liệu và thảo dược, bạn có thể trồng cây để không gian trở nên trong lành và thẩm mỹ hơn. Cây Lá dứa có tác dụng lọc sạch những bụi bẩn, không khí độc hại trong môi trường. 

Đuổi côn trùng 

Lá dứa sẽ tỏa ra hương thơm giúp bạn dễ chịu hơn, bó một chùm lá dứa khô để trong nhà có thể đuổi một số côn trùng như muỗi, ruồi,…

Ý nghĩa của cây Lá dứa – lá nếp

Cây Lá dứa có ý nghĩa phong thuỷ là giúp xua đuổi năng lượng xấu trong nhà, từ đó gia đình làm ăn phát đạt, gặp nhiều vận may, tài lộc trong cuộc sống. Bên cạnh đó, Lá dứa còn mang đến năng lượng tích cực các thành viên trong gia đình luôn an tĩnh, vui vẻ, dù bất cứ việc gì cũng giữ được bình tĩnh.

Cách trồng và chăm sóc cây Lá dứa vừa thơm lại mau lớn, nhiều rễ

Cây lá dứa là một loài cây dễ trồng và chăm sóc. Cây ưa ẩm và ưa sáng nên sinh trưởng tốt ở điều kiện khí hậu nhiệt đới tại Việt Nam. Hãy cùng Cây Cảnh Xanh điểm qua một vài lưu ý khi trồng và chăm sóc chúng để sở hữu những bụi cây Lá dứa xanh tốt và nhiều rễ nhé!

Cách trồng cây Lá dứa

• Chọn đất và nơi trồng: Cây lá dứa thích hợp trồng ở những nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ và không khí ẩm ướt. Đất trồng cần thoát nước tốt để tránh ngập úng.
• Chọn cây giống: Bạn có thể mua cây giống từ các vườn cây, nên tìm hiểu kỹ để chọn nơi uy tín mua, tránh mua phải cây kém chất lượng.
• Tiến hành trồng: Đào lỗ trồng cây sâu khoảng 30 cm và rộng khoảng 40-50 cm. Đặt cây lá dứa vào lỗ và nén chặt đất xuống, cố định cây đứng thẳng. Chỉ nên trồng một cây mỗi lỗ để đảm bảo không gian phát triển cho cây. 

Cách chăm sóc cây Lá dứa

• Ánh sáng: Cây Lá dứa là loại cây ưa sáng nên hãy đặt cây ở nơi có ánh sáng tự nhiên đầy đủ. Tuy nhiên, tránh ánh nắng trực tiếp quá mạnh sẽ làm cháy lá, khô héo.
• Đất: Cây phát triển tốt nhất trong hỗn hợp hữu cơ phong phú, đất ẩm nhưng thoát nước tốt. 
• Nước: Cây Lá dứa rất thích ẩm. Bạn nên tưới nước cho cây thường xuyên và luôn giữ cho đất ẩm đều nhưng không bao giờ để cây ngập trong nước hoặc đất ngập úng. Bên cạnh đó, trong mùa nắng nóng, bạn có thể tăng tần suất tưới để đảm bảo cây luôn được cung cấp đủ nước. Ngược lại trong mùa mưa, giảm tưới nước và bạn có thể để lớp đất mặt hơi khô giữa mỗi lần tưới.
• Phân bón: Cung cấp phân bón hữu cơ hoặc phân bón hòa tan vào đất mỗi 2-3 tháng để giữ cho lá cây xanh tươi và khỏe mạnh. Hãy chắc chắn rằng không bón phân cho cây của bạn trong mùa đông.
• Nhân giống: Có thể nhân giống dễ dàng bằng cách giâm cành hoặc bằng chồi. Các cành giâm nên được cắm xiên vào giá thể trồng. Các chồi non được cắt bỏ ở nách lá có thể được trồng ngay hoặc cắm rễ trước trên đất cát.
• Sâu bệnh: Không có vấn đề sâu bệnh nghiêm trọng. Nhưng để tránh tình trạng bệnh, bạn nên kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện sớm những dấu hiệu bất thường. Nếu cây bị sâu bệnh, hãy tìm hiểu về cách điều trị và xử lý để bảo đảm sự phát triển của cây.

Địa chỉ bán cây lá dứa uy tín, chất lượng cao hiện nay?

Cây lá nếp hiện nay đang được rất nhiều nguồn trên thị trường bày bán không chỉ ở các cơ sở trực tiếp mà cả các cửa hàng online. Để tìm ra được chất lượng giống cây tốt cũng không phải là điều dễ dàng, người tiêu dùng cần tìm hiểu thật kỹ lưỡng. Vì cũng đã có rất nhiều cơ sở buôn bán hàng kém chất lượng nhằm thu lợi nhuận cao từ loại cây này.  

Đến với Cây Cảnh Xanh, chúng tôi cam kết mang lại cho khách hàng chất lượng tốt cùng mức giá cạnh tranh hợp lý, để mọi người được tiêu thụ nguồn sản phẩm an toàn. Nếu mọi người quan tâm, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua HOTLINE/ZALO: 0944 181991 Hoặc đến mua tại Vườn ươm: Thôn 4 – Xuân Quan – Văn Giang – Hưng Yên (cách Bát tràng – Hà nội 2km) nhé! 

KẾT LUẬN

Mong rằng sau bài viết này, bạn đã có thể tự tin trong những bụi cây Lá dứa xanh tốt tại nhà. Cây Cảnh Xanh hi vọng cùng bạn thực hiện bước đầu tiên bằng việc cung cấp những giống lá nếp khỏe mạnh và chất lượng. Còn chần chừ gì mà không đến trực tiếp hoặc liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn cụ thể.