Cây siro

Siro là một loại quả đã quá quen thuộc với rất nhiều người. Nổi bật với hương vị chua ngọt đặc trưng, quả siro đã trở thành một loại quả rất được yêu thích vào mùa hè. Cây siro được trồng rất nhiều đặc biệt là miền nam nước ta. Ngoài mang đến những quả siro chín mọng, đây còn là loại cây cảnh được nhiều người ưu ái trồng. Bài viết dưới đây hãy cùng Cây Cảnh Xanh tìm hiểu về cây cho quả nhiều dinh dưỡng này để có cái nhìn rõ hơn nhé!

Đặc điểm của cây siro

• Tên gọi phổ biến: Cây siro, cây si rô đỏ
• Tên khoa học: Carissa carandas
• Họ thực vật: Họ trúc đào
• Nguồn gốc: Các nước Châu Á như Indonesia, Ấn Độ, Campuchia, Việt Nam

Cây siro là một loại cây dân giã bắt nguồn từ những khu rừng ở Châu Á. Nhưng nhờ vị ngon ngọt của quả và dáng cây cao ráo. Chúng đã được người dân bản địa đưa về trồng và trở thành cây ăn quả, làm cảnh phổ biến. 

Cây siro là một loại cây thân gỗ mọc bụi, thường cao từ 2 đến 4 mét. Thân cây có nhựa mủ màu trắng và gai nhọn.

Lá của cây si rô có hình dáng bầu dục, mọc đối xứng nhau, và có chiều dài trung bình từ 5 đến 8 cm. Rễ của cây có vị đắng và thường được sử dụng để sát trùng và bổ sung vitamin. 

Cây si rô ra hoa và kết trái quanh năm. Nhưng hoa nở rộ vào mùa xuân và quả chín rực rỡ vào mùa hè. Trái si rô có hình dạng tròn hình trứng, căng mọng với đường kính khoảng 1-2 cm. Khi chưa chín, trái có màu xanh hoặc đỏ tùy loài, chuyển sang đỏ rực rỡ đến đỏ đậm khi chín. Quả siro còn gây ấn tượng với mùi thơm nhẹ, tinh tế. Trái si rô có thể lưu trữ được trong khoảng 3-4 ngày sau khi hái xuống.

 

Công dụng và ý nghĩa của cây siro

• Trang trí cảnh quan: Cây si rô là dạng cây bụi và có khả năng thích ứng tốt với các điều kiện khí hậu khác nhau. Điều này làm cho nó trở thành lựa chọn phổ biến trong thiết kế cảnh quan. Cây siro được sử dụng rộng rãi để trang trí cảnh quan tại nhiều địa điểm như sân vườn, đường xá, nhà hàng, quán cà phê. Với màu sắc rực rỡ của trái đỏ và lá xanh ngắn. Cây siro tạo nên một khung cảnh tươi mới và thu hút mọi ánh nhìn.
• Thực phẩm: Trái si rô có thể được sử dụng làm nguyên liệu thực phẩm. Trái xanh thường có vị chua được dùng làm nguyên liệu nấu ăn hoặc để thay thế chanh. Chúng cũng có thể dùng làm gia vị cho các món ăn, nước mắm, hoặc trộn gỏi. Trái chín có vị ngọt đậm, thích hợp để chế biến thành đường si rô. Đường si rô có hương vị độc đáo, có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống khác nhau, đặc biệt là trong mùa hè nắng nóng.
• Dược liệu: Rễ và lá của cây siro có chứa nhiều chất dinh dưỡng và có được sử dụng trong y học dân gian. Trái si rô được sử dụng trong việc điều trị nhiều tình trạng khác nhau. Chúng có công dụng giải nhiệt, cung cấp vitamin C và có lợi cho sức khỏe tim mạch.
• Ý nghĩa: Trong phong thủy cây siro được xem là biểu tượng của may mắn và tài lộc.Trông cây siro trong vườn được tin là sẽ mang lại nhiều tích cực và giúp xua đuổi tà ma. Đồng thời, cây siro cũng mang ý nghĩa cho sự đoàn kết và sum họp trong gia đình.

 

>>Xem thêm: Cây cóc thái đang được yêu thích trồng ban công, sân thượng ở mỗi gia đình.

Những lưu ý khi trồng và chăm sóc cây siro

• Nhân giống: Sử dụng phương pháp chiết cành để nhân giống cây siro
• Địa điểm trồng: Cây ưa môi trường mát mẻ, không chịu nhiệt độ cao.
• Vị trí trồng: Chọn một khu vực có đủ ánh sáng mặt trời cho cây si rô. Cây này thích hợp với ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ mát mẻ..
• Đất trồng: Cây không kén đất, nhưng nên chọn đất có khả năng thoát nước tốt.
• Nhiệt độ: Nhiệt độ mát mẻ, từ 16 – 30 độ C.
• Bón phân:Bổ sung dinh dưỡng hàng tháng cho cây bằng cách bón phân NPK, phân hữu cơ, và phân vi sinh.
• Thu hoạch: Cây si rô phát triển nhanh và ra quả sau khoảng 12 tháng. Quả chín sau khoảng 3 tuần và có thể thu hoạch được. Chú ý tránh làm tổn thương cành và quả khi thu hoạch.

Mua cây siro đang có quả ở đâu Hà nội?

Cây siro là loại cây phổ biến ở nước ta. Hiện nay, cây đã được ươm trồng và cho sai trĩu quả khi trồng ở miền Bắc. Nếu bạn muốn tìm mua cây siro ở Hà nội để trồng trong vườn. Bạn có thể liên hệ trực tiếp với Cây Cảnh Xanh qua HOTLINE/ZALO: 0944 181991. Hoặc đến xem và lựa chọn cây trực tiếp tại Vườn ươm: Thôn 4 – Xuân Quan – Văn Giang – Hưng Yên.

Giá cây siro giống trên thị trường hiện nay đang dao động từ 50.000 – 100.000 đồng/cây. Với những cây siro trưởng thành đã cho quả thì giá giao động từ 250.000VNĐ – 1.200.000VNĐ tùy vào kích thước của cây. Quả siro được bán với giá khoảng 70 – 120.000 đồng/kg tùy vào thời điểm.

Cây siro là một loại cây cảnh đẹp mắt. Đặc biệt chúng còn mang đến một nguồn thực phẩm và dược liệu quý giá. Với những công dụng đa dạng như vậy, cây siro đã trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống  và văn hóa ẩm thực của nhiều người.