Cây thiên lý

Cây thiên lý leo giàn từ xưa đến nay luôn được biết đến là một hình ảnh đẹp của vùng thôn quê. Hoa thiên lý nồng nàn hương thơm và thường được sử dụng để làm rau ăn. Loài hoa này không những mang đến một nét đặc trưng trong ẩm thực mà chúng còn là vị thuốc chữa bệnh trong đông y. Trong bài viết này Cây Cảnh Xanh sẽ chia sẻ cho bạn tổng quan về cây, hãy cũng đọc và tham khảo nhé!

Tổng quan về cây thiên lý

• Tên khoa học: Telosma cordata 
• Tên gọi khác: Cây dạ lý hương
• Thuộc họ: Thiên lý Asclepiadaceae 

Cây thiên lý thuộc dòng cây dây leo, thân mềm hóa gỗ. Thân leo có màu lục pha vàng, hoặc màu trắng xám tùy theo thời gian. Thân cây dài khoảng 1-10m. Phần thân non màu xanh trắng có lông tơ và nhựa mủ màu trắng, còn phần thân từ 1 năm tuổi sẽ không có lông mà gồm các mấu xốp nhỏ. 

Lá thiên lý hình giống hình tim. Lá có đầu nhọn, hai bên mép lá cong cong lên phía trên. Cuống lá có lông thường dài từ 2-5cm. Phiến lá thì rộng chừng 4-7cm và dài khoảng 6-12cm. Mặt lá nổi 3 gân chính rõ rệt cùng 12 gân phụ chia đều hai bên. Trên gân lá có lông tơ giống với phần thân non vậy.

Hoa thiên lý mọc thành chùm, mỗi chùm 15-30 hoa nhỏ. Mỗi cuống hoa chỉ dài 0,5-1,5 cm. Tràng hoa thiên lý màu xanh lục ánh vàng rất đẹp. Màu sắc của hoa tạo nên một tổng thể hài hòa, dịu mắt với giàn cây. Ống tràng dài từ 6-10mm và có đường kính khoảng 4-6mm. Để ý thật kỹ bạn sẽ thấy các phần này của hoa đều có lông măng.

Thùy ở tràng hoa khá dày, phần gốc nhọn, có khía hoặc được xẻ thùy sâu. Hoa thiên lý có mùi thơm mát, càng về đêm càng ngát hương hơn. Thiên lý không chỉ là một loài hoa đẹp mà còn là một loài hoa có hương thơm quyến rũ, lan tỏa rộng khắp không gian. Bạn có thể bắt gặp hoa nhiều nhất trong khoảng từ tháng 5 đến tháng 10.

Công dụng của cây thiên lý

Trồng leo giàn làm trang trí

Cây hoa thiên lý mang thân leo giàn phát triển nhanh, nên ở các vùng nông thôn được trồng nhiều leo giàn ở sân nhà, bờ tường. Ngoài ra, các vùng đô thị, cây còn được sử dụng trồng ngay trên những ban công. Chúng vừa có tác dụng che nắng, vừa cho hoa có thể sử dụng làm món ăn nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình.

Tác dụng trong đông y chữa bệnh

Xét về mặt Đông y, hoa thiên lý có tính bình, vị ngọt có công dụng giải nhiệt, an thần, và đặc tính chống viêm hiệu quả… Theo nghiên cứu y học nói chung cây thiên lý có chứa hàm lượng chất xơ 3% và 2,8% đạm, chứa bột đường, cùng các vitamin C, B,  tiền vitamin A và hàm lượng cao các khoáng chất như Fe, Canxi, photpho, sắt, kẽm rất tốt cho cơ thể.

Hoa thiên lý không chỉ là một đặc sản thơm ngon mà còn là vị thuốc bổ dưỡng trong Đông y có công dụng:

• Giải nhiệt hiệu quả
• Giúp an thần, chữa mất ngủ, cho giấc ngủ ngon
• Giảm bớt tình trạng đi tiểu đêm
• Hỗ trợ trị đau mỏi lưng
• Phòng ngừa rôm sảy
• Đặc tính kháng viêm, giúp trị viêm kết mạc cấp hoặc mãn tính, viêm giác mạc
• Tốt cho người bị sa dạ con, sa búi trĩ
• Hiệu quả trong việc giảm cân
• Lá giúp lành da non, các vết loét
• Rễ thiên lý sắc uống chữa tiểu buốt hoặc tiểu có máu

Công dụng ẩm thực trong đời sống thường ngày

Sử dụng làm rau cho các món xào: Hoa thiên lý được hái sử dụng làm rau xào với thịt bò trong các bữa ăn người Việt những ngày hè nắng nóng. Khi xào với thịt bò, hoa cho hương vị thanh ngọt, giòn và nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Sử dụng làm rau nấu canh cua: Với dinh dưỡng nhiều canxi của cua, kết hợp với rau hoa thiên lý tạo nên nồi canh rất nhiều dinh dưỡng. Món canh này mang vị ngọt và mát, được dùng nhiều trong các bữa ăn trong những tháng hè.

✅Xem thêm: Cây hoa sao

Phương pháp trồng hoa thiên lý

Phương pháp giâm cành là phương pháp trồng cây thiên lý phổ biến và đảm bảo nhất hiện nay. Bạn thực hiện phương pháp này như sau:

• Bước 1: Chọn những cành giống không quá già và cũng không quá non. Nên chọn cành màu xám, dây to khỏe, đảm bảo không có sâu bệnh. Sau đó bạn cắt chúng ra từng đoạn, mỗi đoạn dài 20-30 cm. Đồng thời lấy tro bếp bôi lên để cành giống không chảy nhựa, mất nước.
• Bước 2: Nhúng những đoạn cành đã cắt đó vào dung dịch Atonik. Đây là dung dịch kích thích giúp cành nhanh mọc rễ. Tiến hành giâm cành sâu 5-7cm xuống bầu ươm. Chắn gió, bảo vệ cành giống đã giâm bằng cách che ủ rơm rạ vào phần gốc. Đặt các bầu ươm ở các vị trí thoáng mát. Đảm bảo tưới nước hai lần buổi sáng và chiều mát thường xuyên mỗi ngày.
• Bước 3: Khi cành giâm đã mọc rễ sau khoảng 15-20 ngày từ khi giâm cành giống. Nếu đạt độ cao từ 50-60cm thì bạn có thể trồng bầu ươm xuống đất. Mỗi dây thiên lý nên trồng cách nhau ít nhất khoảng cách 2m để cây phát triển tốt.
• Bước 4: Dây thiên lý còn yếu ớt  chưa có khả năng tự leo nên bạn hãy cắm cọc cao 1-1,5m ở gốc rồi buộc chúng vào. Thời gian đầu bạn cũng phải che chắn cây với ánh nắng mặt trời để đảm bảo cây không bị héo chết.

Trong quá trình trồng thiên lý nên kiểm tra phiến lá thường xuyên xem có rệp hay không để có phương án tiêu diệt ngay.

Mua giống cây hoa thiên lý ở Hà nội

Trước đây cây thiên lý vốn có nguồn gốc từ các nước Đông Dương. Sau này ở Việt Nam chúng thường trồng leo giàn trong sân vườn vừa để làm thơm mát không gian vừa để sử dụng làm rau ăn cũng như chữa bệnh. Nếu bạn đang tìm mua cây thiên lý ở Hà Nội, có thể đến mua cây trực tiếp tại nhà vườn Cây Cảnh Xanh có địa chỉ Vườn ươm: Thôn 4 – Xuân Quan – Văn Giang – Hưng Yên (cách Bát tràng – Hà nội 2km). Còn nếu bạn ở các tỉnh lân cận có thể đặt mua Online qua HOTLINE/ZALO: 0944 181991 nhé!

Trên đây là bài viết chi tiết của Cây Cảnh Xanh về giống cây hoa thiên lý mang nhiều lợi ích trong đời sống hàng ngày của mỗi gia đình Việt. Nếu bạn cần tư vấn hoặc hỗ trợ hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!

Đàm Trung

Tôi là Đàm Quang Trung, đi theo bố và mẹ trồng cây, chăm sóc cây hoa cảnh từ năm 20 tuổi. Đến nay tôi đã có trên 10 năm kinh nghiệm về làm chậu cảnh, trồng cây và thi công sân vườn. Tất cả những nội dung được viết ra tại website caycanhxanh.vn đều được nghiên cứu kỹ lưỡng và dựa trên kinh nghiệm thực tế của tôi.