Không chỉ là một loại gia vị thơm ngon, tuyệt hảo trong các món nướng như heo quay, bò quay, vịt nướng,… nhờ vào hương vị đặc trưng mà cây mắc mật còn được biết đến như một vị thuốc quý có khả năng chữa được rất nhiều bệnh như: giảm thiểu đau nhức khớp gối, chân tay, hỗ trợ đường tiêu hoá,… Chính vì những ưu điểm đó mà ngày nay loại cây này rất được nhiều người ưa chuộng trồng ngay sân vườn nhà. Sau đây hãy cùng Cây Cảnh Xanh tìm hiểu ngay về loài cây giống mắc mật này nhé!
Mục Lục
Giới thiệu thông tin về cây mắc mật
Nếu như mọi người có dịp được ăn thử những món ăn của người dân tộc xứ Lạng nhất là những món đặc sản như lợn quay, vịt nướng,… Bạn sẽ không chỉ thấy những món ăn này thơm ngon mà sẽ còn cảm nhận được một loại hương vị vừa lạ vừa đặc biệt được sử dụng từ những chiếc lá mắc mật – một loại gia vị đặc trưng. Nếu bạn cảm thấy thắc mắc về đặc điểm cũng như nguồn gốc loại cây này thì hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!
Trên thế giới, loài mắc mật được nhiều người tìm thấy nhiều nhất ở các nước như Lào, Thái Lan, Trung Quốc,… Còn ở Việt Nam ta, loại cây giống mắc mật được thấy nhiều chủ yếu ở các tỉnh vùng cao Tây Bắc như Lạng Sơn, Cao bằng,… Và chúng được trồng nhiều chủ yếu ở Lạng Sơn.
Đặc điểm của cây mắc mật hiện nay
Loại mắc mật còn được gọi với nhiều các loại tên gọi khác nhau như: Hồng bì núi, Cây móc mật, cây nhâm hôi,..v.v. Tuy rằng hình dáng của quả và cây mắc mật trông không khác cây nhãn, quả của chúng cũng mọc thành những chùm lớn thế nhưng chúng lại thuộc họ nhà cam.
Đây là loại cây chủ thường sinh trưởng cố định ở những nơi vùng cao khoảng 500m và có nhiệt độ trung bình từ 20 – 30 độ C. Mắc mật trưởng thành sẽ có chiều cao từ khoảng 6m. Chúng là cây chịu hạn khá tốt và rất ưa ánh sáng. Lá mắc mật thì có hình dạng lông chim, là lá kép và có màu xanh đậm. Mặt dưới sẽ có một lớp lông mỏng còn mặt trên thì nhẵn.
Đặc điểm cây giống mắc mật
- Mắc mật giống được nhân bản vô tính bằng phương pháp gieo hạt hoặc ghép cành. Được ươm trong bầu bát.
- Cây giống mắc mật đủ tiêu chuẩn từ 40 đến 60cm là đã có thể đem ra trồng, trên cành ghép phải có lá mầm, lộc non hiện rõ
- Chiều cao của mắt ghép tối thiểu phải từ 15cm và khi trồng chỉ để từ 3 – 4 mắt là phù hợp nhất.
- Ngoài ra chúng tôi còn bán các sản phẩm từ cây giống mắc mật như: Lá, bột mắc mật và quả mắc mật sấy khô…
Giá trị kinh tế cây mắc mật mang lại hiện nay
Theo như những người dân xứ Lạng, mắc mật khá dễ trồng và cũng dễ chăm sóc đem lại hiệu quả kinh tế cao. Sau khi trồng được khoảng từ 4 cho đến 5 năm thì cây sẽ bắt đầu ra quả. Cây mắc mật có tuổi thọ cao lên đến hơn 40 năm, từ lúc cây ở năm thứ 25 đến năm 30 là cây cho năng suất cao nhất. Ở mỗi cây trung bình sẽ cho quả từ 50 đến 60kg/năm. Mắc mật có lá, vỏ cây và quả đều được dùng chế tạo tinh dầu với hương thơm dễ chịu, xua đuổi côn trùng.
Bà Hoàng Thị Pử ngụ ở thôn Manh Dưới, huyện Văn Lãng cũng đã rất phấn khởi khi được hỏi về những cây mắc mật: “ Vì thời tiết thuận lợi nên 1,5 ha đất trồng mắc mật của gia đình tôi lúc nào cũng sai trĩu quả, và chúng tôi thu về được 2 tấn quả có giá bán 14.000đ/kg tại vườn đã mang lại thu nhập cho gia đình tôi hơn 30 triệu đồng ”
Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc cây mắc mật giống
Mắc mật hiện nay được trồng chủ yếu bằng 2 phương pháp chính đó là trồng bằng hạt của quả và có thể trồng bằng phương pháp ghép cây. Sau đây Cây Cảnh Xanh sẽ hướng dẫn mọi người cách trồng cũng như cách chăm sóc cây giống mắc mật nhé!
Cách trồng cây mắc mật giống đúng cách khi mới mua về
- Trồng cây mắc mật từ hạt: Đầu tiên mọi người cần lựa chọn những loại hạt giống khỏe, mạnh không sâu bệnh để đảm bảo cây con phát triển tốt nhất. Sau đó tiến hành ngân hạt giống trong nước ấm trong khoảng nửa ngày rồi mới bắt đầu gieo trong bầu đất được chuẩn bị sẵn có đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặt bầu đất ở nơi thoáng mát và luôn giữ độ ẩm cho bầu đất thường xuyên cho đến khi thấy lên cây con. Khoảng vài tháng là mọi người đã có thể lấy ra để trồng trên nền đất bên ngoài được rồi.
- Trồng cây mắc mật từ phương pháp ghép cây: Nếu so với phương pháp trồng hạt thì ghép cây sẽ ảnh hưởng đến sự sinh trưởng lớn hơn, cây phát triển nhanh hơn rất nhiều. Khi chọn cành để ghép cây thì nên chọn những cành khoẻ, chắc, không sâu bệnh, là loại cành bánh trt khoảng 1,5cm. Cành ghép cần có 4 đến 5 chồi non được cắt vát 2 phần đầu để có thể ghép vào cành cây gốc. Sau khoảng tầm 20 hôm cành sẽ bắt đầu đâm rễ ở phần được ghép và khoảng 6 tháng là đã có thể mang ra trồng trên đất vườn rồi.
Hướng dẫn cách chăm sóc cây giống mắc mật
- Về chế độ nước tưới: Mắc mật giống tuy có khả năng chịu hạn hán khá tốt nhưng để duy trì sự sống, phát triển tốt thì nên cấp ẩm bằng cách tưới nước thường xuyên đặc biệt là trong mùa hanh khô.
- Tạo tán cho cây: Vì bộ tán lá của loài cây này phát triển nhanh, cho ra những tán lá to khoẻ. Sau khoảng 1 năm rưỡi trở đi chúng đã cho ra rất nhiều cành nhánh khác nhau. Định kỳ một năm, mọi người nên cắt tỉa khoảng 1 đến 2 lần để tạo được khung cây. Loại bỏ đi những cành khô, héo úa, tránh được những loại sâu bệnh gây còi cọc, đục khoét thân,… chỉ nên để lại những cành mạnh khoẻ cho cây phát triển.
- Chế độ phân bón cho cây: Cây mắc mật sau khi trồng khoảng 1 tháng thì rễ cây mới bắt đầu ra dần. Lúc này mọi người nên bón cho cây phân đạm khoảng 1 tháng/lần. Trong 2 năm đầu tiên định kỳ mỗi năm sẽ bón tiếp phân NPK tầm 0.5kg/ gốc. Sau đó cứ mỗi năm trở đi sẽ bón tăng thêm 10% nữa.
Mua cây giống mắc mật ở đâu chất lượng
Là một giống cây được trồng chủ yếu ở các miền núi. Nhưng gần đây, nhà vườn Cây Cảnh Xanh đã ươm trồng thành công nhiều cây giống ăn quả cho kinh tế cao. Trong đó có cây giống mắc mật, cây tại vườn được ươm có chiều cao từ 20cm – 1m2. Khách hàng mua cây giống mắc mật có thể liên hệ với chúng tôi qua HOTLINE/ZALO: 0944 181991 để được báo giá!
Qua bài viết trên chúng tôi đã tổng hợp đến quý bạn đọc những thông tin về cây giống mắc mật. Hy vọng rằng qua những chia sẻ trên của chúng tôi mọi người đã hiểu hơn về loại cây gia vị vùng núi rừng này. Theo dõi ngay trang web Caycanhxanh.vn để nhận thông báo về nhiều bài viết mới khác nữa nhé!
Xin chào các bạn. Tôi là Đàm Trung, Là người đam mê thiết kế ban công, thiết kế tiểu cảnh, cây cảnh, cây công trình, chậu trồng cây...Với 8 năm kinh nghiệm trồng cây, làm chậu trồng cây và thi công tiểu cảnh. Tất cả những nội dung được viết ra tại website caycanhxanh.vn đều được nghiên cứu kỹ lưỡng và dựa trên kinh nghiệm thực tế của mình.
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.